Metode termudah untuk menyertakan karakter khusus adalah dengan memilihnya dari dialog karakter khusus:

• Dari menu pull-down, pilih Insert-Special Character
• Pada dialog yang muncul, semua karakter yang tersedia pada font aktual akan ditampilkan
• Pilih sebuah karakter dengan menekan tombol mouse pada font. Jika Anda tidak melihat karakter yang diinginkan, kemungkinan tidak tersedia pada font aktual. Cobalah untuk merubah font yang lain
• Setelah memilih satu atau lebih karakter, klik pada [OK] untuk menyertakan karakter pada lokasi dari kursor text

Pada beberapa platform, OpenOffice.org tidak memiliki beberapa karakter yang tersedia pada sembarang font, termasuk karakter "emdash" dan "curly double quote"

Karakter yang digunakan pada formula matematika dapat disertakan dengan metode berikut:

• Dari menu pull-down, pilih Insert-Object-Formula
• Pada window Command, tekan dan tahan tombol mouse kanan untuk mengakses context menu. Operator formula yang tersedia dapat ditemukan pada menu ini
• Jendela Command tidak membunyai tombol close - sehingga cukup tekan tombol mouse diluar kotak formula (dimanapun pada dokumen) untuk menutup

Formula adalah objek grafis dan karakter yang disertakan menggunakan metode ini ada kemungkinan tidak bisa dikonversi dengan baik pada aplikasi lain. OpenOffice.org juga mendukung beberapa karakter tertentu (karakter pengucapan, ligature, simbol moneter, dan sebagainya) via urutan compose (keyboard)